“師弟，項(xiàng)目組是收集有很多黃桷坪的資料，我們也隨時(shí)可以跟黃桷坪街道和九龍半島的人聯(lián)系，讓他們提供更多更詳盡的資料。不過(guò)師弟想要真正了解黃桷坪，我建議師弟項(xiàng)目期間吃住都在工作室，每天都出去晃悠，盡量走遍黃桷坪街道的每一個(gè)角落！”

聽到葉韶北提出的困難之后，顏江行笑了。

“僅僅走走看看，只能流于表面，沒法了解多少吧？”葉韶北一臉的困惑。

“師弟，你對(duì)化龍村了解么？”顏江行不答反問道。

“我當(dāng)然了解化龍村啊，那是生我養(yǎng)我的地方，我在那生活了十幾年，估計(jì)除了美院之外，我最了解的便是化龍村了?！比~韶北脫口而出道。

“那你有看過(guò)化龍村的村志，或者有關(guān)化龍村的資料么？”

“我……”

葉韶北被顏江行問住了。

是啊，化龍村幾乎沒有村志，也沒有多少文字資料，自己為什么會(huì)對(duì)化龍村那么了解？

看著一臉微笑注視自己的顏江行，葉韶北突然間覺得這個(gè)師兄有種高深莫測(cè)的感覺。

“師弟，雖然說(shuō)你也是美院的學(xué)生，不過(guò)我敢打賭，你對(duì)黃桷坪的了解，應(yīng)該是僅僅限于梯坎豆花、胡記蹄花湯、蔡大嫂餐館、交通茶館和奇干鍋等幾家網(wǎng)紅店吧？”顏江行滿臉促狹地問道。

葉韶北聞言老臉一紅，因?yàn)轭伣姓f(shuō)得一點(diǎn)都沒錯(cuò)，讀大學(xué)時(shí)的他就是一個(gè)吃貨，除了偶爾去交通茶館坐著發(fā)呆，感受里面的市井氣息，他大部分時(shí)間都是跟同學(xué)們吃吃吃。

“師弟，你知道梯坎豆花為什么會(huì)有那么大的人流量么？”顏江行繼續(xù)問道。

“不是因?yàn)樗麄兊亩够ê贸悦矗俊比~韶北下意識(shí)地脫口而出，一句話說(shuō)完，他便知道自己多半回答錯(cuò)了。

不出葉韶北意料的，顏江行聽到他的回答后笑了。

“師弟，梯坎豆花的豆花的確好吃，因?yàn)樗麄兠刻炝璩克狞c(diǎn)多便起床，開始用石磨磨豆腐，點(diǎn)鹵熬漿，每一個(gè)步驟毫不含糊。”

“但是，他們好吃的不僅僅是豆花，他們的油辣椒，也是他們?cè)诘觊T外石錘起落，手工舂上好幾個(gè)小時(shí)弄出來(lái)的，另他們還要將十幾種佐料跟油辣椒反復(fù)翻炒，最后才匯聚成一小碗豆花蘸料。”

“你以為這就結(jié)束了么？不，梯坎豆花飯的精髓是它們的米飯，現(xiàn)在很多餐館的飯都是電飯煲煮出來(lái)的，雖然能吃，但是也只能吃飽罷了，梯坎豆花的飯是甑子蒸出來(lái)的瀝米飯，粒粒分明有嚼勁?！?/p>

“你想象一下，將嫩嫩的豆花用筷子夾一塊，放進(jìn)蘸料碗里打個(gè)滾兒拌上調(diào)料，再跟甑子飯攪拌一下，一起刨入嘴中，香不香？”

聽到顏江行繪聲繪色地描述梯坎豆花中的種種食材，葉韶北不由自主地點(diǎn)頭，甚至喉結(jié)也涌動(dòng)了一下。

“師兄，你怎么對(duì)梯坎豆花這么了解？”為了掩飾自己的尷尬，葉韶北好奇地問道。

“因?yàn)槲沂屈S桷坪街道長(zhǎng)大的啊，我對(duì)黃桷坪的了解，可不比你對(duì)化龍村的了解少，我用腳步反復(fù)丈量過(guò)黃桷坪的每一寸土地，我親眼目睹過(guò)很多黃桷坪的人和事，我見證了黃桷坪如何從荒野之地發(fā)展為現(xiàn)在的藝術(shù)圣地……”

說(shuō)這番話時(shí)，顏江行的雙眼中綻放出奪目的光芒，臉上神色一片虔誠(chéng)，仿佛在誦讀世上最美的詩(shī)歌，讓葉韶北為之動(dòng)容。

“師弟，我今天恰好沒事，就陪你逛一下黃桷坪，以后就需要你自己慢慢感受黃桷坪的煙火味了，如何？”葉韶北聽得出神時(shí)，顏江行突兀出聲道。

“不敢請(qǐng)耳，固所愿也。”葉韶北聞言喜出望外，連忙點(diǎn)頭。

聽了顏江行一番話之后，葉韶北便失去了通過(guò)查閱資料了解黃桷坪的興致，而是想通過(guò)實(shí)地考察，深入了解和融入黃桷坪，他正發(fā)愁找不到熟知黃桷坪歷史的本地人，顏江行主動(dòng)提出邀請(qǐng)，葉韶北自然求之不得。

在顏江行的帶領(lǐng)下，兩個(gè)人沿著由“黃漂”藝術(shù)家精心裝飾的涂鴉街緩緩而下，看著黃桷坪街道外墻面那豐富的、色彩靈動(dòng)的畫面，聽著顏江行講述黃桷坪的往事，葉韶北感覺自己仿佛穿越了時(shí)光隧道，回到了幾十年前的黃桷坪街道。

“我家是解放戰(zhàn)爭(zhēng)前夕從沙坪壩磁器口輾轉(zhuǎn)漂泊到黃桷坪的，那時(shí)的黃桷坪街市北起新市場(chǎng)，南至五龍廟長(zhǎng)江邊，幾公里路全是土路，雨天稀泥滑溜，晴天塵土飛揚(yáng)，直到楊家坪空壓廠造坦克鋪建水泥路，惡劣的狀況才有所改觀?！?/p>

“黃桷坪街市的東北面，緊靠著滔滔長(zhǎng)江有一個(gè)九龍坡火車南站，是成渝鐵路的重要起點(diǎn)，這個(gè)火車站建國(guó)前是一個(gè)飛機(jī)場(chǎng)，當(dāng)時(shí)中共領(lǐng)袖毛澤東曾為難受命赴約與國(guó)民黨黨首蔣介石在陪都‘重慶談判’，與國(guó)民黨簽訂了‘雙十協(xié)議’，毛澤東是1945年8月28日從延安乘飛機(jī)落地重慶九龍坡機(jī)場(chǎng)，歷經(jīng)43天，10月11日又從九龍坡機(jī)場(chǎng)飛回延安的?！?/p>

“黃桷坪還有一處神秘的、鮮為人知的地方——蔣介石的行宮。我也是聽老人講的，應(yīng)該是老蔣常在此處落腳休息，就在現(xiàn)今的九渡口河邊，那時(shí)是一個(gè)叫“游長(zhǎng)崗”的水碼頭，河灘上有木船?？可舷仑?，也有不少人在此等候河船，蔣介石有時(shí)也去江南公干，便選擇了河畔一棟四開間的灰磚房為驛站，在此侯船過(guò)江?！?/p>

“這個(gè)地方不僅僅傍著偽政府的鐵路、飛機(jī)場(chǎng)、碼頭、西南美專校，解放后建設(shè)的五零七發(fā)電廠、電力校、港務(wù)局碼頭、搬運(yùn)裝卸公司等企業(yè)也集中在這里，讓黃桷坪街市日益繁榮，沒有這些國(guó)企，黃桷坪永遠(yuǎn)只是九龍半島上的一條破街?！?/p>

“小時(shí)候，我記憶最深刻的是，每當(dāng)傍晚的時(shí)候，總會(huì)有一個(gè)下江人手挎油亮腰形竹篼，竹篼一頭亮著一盞油燈，篼內(nèi)雞鴨鵝鹵肉香氣格外誘人流涎，‘五香豆腐干，五香豆腐干，噴噴香——噴噴香——’吆喝聲隨著燈光人影，一會(huì)就消失在街的盡頭?！?/p>

“我們現(xiàn)在看到的這家‘建新照相館’以前為‘紅星照相館’，老板姓張，照相俢相洗印是行家里手，旁邊的這家理發(fā)店，以前是一個(gè)中藥鋪，之前中藥鋪的老板也是姓張，我喊他張三伯，張三伯現(xiàn)在加入了黃桷坪聯(lián)合診所，你以后想了解黃桷坪的故事，也可以找他閑聊?！?/p>

……

顏江行一路走，一路說(shuō)，根本不在意葉韶北有沒有認(rèn)真聽，有沒有記在心上，葉韶北詢問時(shí)，他會(huì)仔細(xì)解釋，葉韶北不詢問，他就自顧自地說(shuō)下去。

尋常巷陌，普通百姓，到了顏江行的嘴中，瞬間變得生動(dòng)形象，藏龍臥虎。

老街舊事，娓娓道來(lái)，葉韶北聽到的不再是故事，而是回憶，是鄉(xiāng)愁，充滿了煙火味。

顏江行腳力極好，走了整整三個(gè)小時(shí)，也不見他休息，直到聽到背后葉韶北的氣喘吁吁聲，看到葉韶北臉上密密麻麻的汗珠，他才愕然停住腳步，打趣道：“師弟，年輕人要多鍛煉身體?。　?/p>

“從明天開始，我一定努力鍛煉身體，向師兄學(xué)習(xí)。”看到顏江行氣定神閑的樣子，連大氣都不喘一口，葉韶北佩服道。

“耍壩上有一群老大爺和老太太每天天不亮便在那耍太極，你可以每天早上跟他們練練?！鳖伣悬c(diǎn)了點(diǎn)頭，提醒了葉韶北一句，然后抬腿走進(jìn)了交通茶館，“我們進(jìn)去喝一杯茶歇息，順便聽一段評(píng)書?！?/p>

“好的，師兄。”葉韶北早就想休息了，聽到顏江行的話，他連忙答應(yīng)。

“幺妹，老規(guī)矩，沱茶兩碗?！鳖伣姓泻袅艘簧ぷ雍?，詢問葉韶北道：“師弟，你懂茶么？”

看到葉韶北搖頭，顏江行笑了笑，轉(zhuǎn)移話題道：“有一件事情我得跟你和你大舅道歉，我們之前給化龍村村委會(huì)發(fā)的化龍村水庫(kù)水質(zhì)和環(huán)境調(diào)研報(bào)告，里面提及的水質(zhì)和環(huán)境問題，純屬子虛烏有的事情，還請(qǐng)你跟你大舅說(shuō)一聲?！?/p>

“??？！”葉韶北來(lái)主城區(qū)之前，還想著跟顏江行詢問這件事情，只是一忙就給搞忘了，沒想到顏江行自己提了出來(lái)，而且真相是如此的荒謬。

“師兄是知道化龍村水庫(kù)被人截胡后，想弄那么一份報(bào)告，讓租賃方主動(dòng)解約么？”葉韶北將自己的揣測(cè)說(shuō)了出來(lái)。

“或許所有的人都會(huì)這么認(rèn)為，但是這并非真相。事情的真相是，市里面在醞釀一份紅頭文件，禁止一級(jí)水源水質(zhì)養(yǎng)魚、捕魚和露營(yíng)，我也是從化龍村回來(lái)才知道的?！鳖伣袚u了搖頭，坦言道。

“啊，那師兄為什么不直接跟村委會(huì)說(shuō)出真相，而要弄出那么一份報(bào)告？”葉韶北百思不得其解道。

“師弟，這份文件只是在醞釀之中，是否會(huì)出來(lái)是未知數(shù)，我提前說(shuō)出來(lái)不僅僅有泄密之嫌，而且你覺得會(huì)有多少人相信？我弄出那么一份調(diào)研報(bào)告算是提醒，至于是否能夠引起其他人的警覺，就不是我關(guān)心的事情了?！笨吹讲柩勘婚_水沖泡開，顏江行輕輕抿了一口，似笑非笑道。

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